Gyerekkoromban apukám nagyon sokszor készített kőrözöttet. Ő is juhtúrót használ hozzá, így én is ezt a változatot szeretem. Tudom, ahány ház, annyi féle kőrözött, nos, ilyen az enyém:
HOZZÁVALÓK
150 g tehéntúró
150 g juhtúró(de lehet csak az egyik is, vagy a kettő különböző arányokban a…